ナイアガラ。
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先日摘み取ってきた白ぶどうのジャムが出来ました。
品種はナイアガラです。香りと酸味があってふわっとトゥルンとしております。
大人なので...ワイン片手にチーズと合わせて食べたいです。なんてね。
写真では光の加減で黄色っぽく写っていますが、うっすら緑です。

明日10月9日(日)は神宮マーケットに参加しています。
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by sanchos-jam | 2011-10-08 03:35 | ジャムのこと
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